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产后第21天吃什么 第21天食谱

发布时间:2019-09-17 13:16:09

产后第21天吃什么?产后妈妈身体需要好好调理,产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,来看看如何安排产后饮食吧。

第21天食谱 早餐:07: 0 ◆ ◆ ◆ 【食材】 主料:鸡腿肉或者鸡肉1斤,切小块。配料: 麻油,米酒,生姜切片 ,适量。 【做法】 1、麻油当作炒菜的油,烧热,加生姜片,炒出香味。 2、加鸡肉翻炒,炒至鸡肉断生。 、加米酒,煮熟鸡肉,入盐调味,出锅前把生姜挑出来不用。 【功效】 滋补营养,恢复体力。 ◆ ◆ ◆ 鲜 【食材】 主料:大米100克,虾100克。配料:香菜、葱、姜、、盐适量。 【做法】 1、大米洗净,用少量油拌匀 2、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花, 、鲜虾挑去泥肠,洗净,加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌, 4、将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约 0分钟, 5、将鲜虾放入粥内煮熟, 6、加精盐、胡椒粉调味,撒上香葱香菜即可。 【功效】 富含丰富的但摆布,以及多种微量元素。 ◆ ◆ ◆ 【食材】 生鸡蛋1个 【做法】 1、把鸡蛋放入锅中,锅内加凉水没过鸡蛋。 2、中火把水烧开后再煮4分钟,鸡蛋老嫩刚好。 【功效】 鸡蛋含有丰富的、脂肪、和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对组织损伤有修复作用。 早点:10:00 ◆ ◆ ◆ 百合干贝蘑菇汤 【食材】 主料:蘑菇25克,小白菜50克,碎干贝10克。配料:胡椒粉、盐适量,百合少量。 【做法】 1、蘑菇洗净,切片备用。干贝泡水约 小时,然后捞起沥干水份,备用。 2、水烧开后撒入适量胡椒粉,放入小白菜、蘑菇、碎干贝。 、水滚后加入少许盐调味即可。 【功效】 有益智健脑、安神定惊。 ◆ ◆ ◆ 午饭:12:00 ◆ ◆ ◆ 莲藕炖牛腩 【食材】 主料:牛腩600克,莲藕150克。配料:、花椒、、盐、姜适量。 【做法】 1、牛腩切块,以滚水汆烫洗净。 2、莲藕切成轮状。 、将牛腩、莲藕、陈皮、花椒、料酒、姜放入锅中,加入适量的水,以大火煮开,撇去浮沫,转慢火炖90分钟至熟烂即成。 【功效】 缓解产后便秘。 ◆ ◆ ◆ 【食材】 大米 200克、粘小米 200克、粘高粱米 200克、大麦 200克、红豆 200克 精盐 10克 【做法】 先把材料淘洗干净,用热水浸泡2- 个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用。 【功效】 平衡血糖、控制血脂。 午点:15:00 ◆ ◆ ◆ 紫菜鸡蛋汤 【食材】 主料:紫菜20克,鸡蛋1个。配料:香油、盐、姜适量。 【做法】 1、洗菜洗净备用 2、将鸡蛋打散 、锅内放水、姜片 4、待水烧开放入紫菜,稍煮片刻放入少许盐 5、最后放入鸡蛋、少许香油即可 【功效】 产妇食用后可滋补身体,加快体质恢复的速度。

◆ ◆ ◆ 【食材】 主料:南瓜400克,糯米粉200克。配料:细砂糖50克,油适量。 【做法】 1、南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。 2、将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉。 、分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)。 4、热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可。 【功效】 酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。 晚餐18:00 ◆ ◆ ◆ 鳕豆腐汤 【食材】 主料:鳕鱼500克,豆腐 00克。配料:葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、香油、香菜适量。 【做法】 1、鳕鱼去膛,去鳞,清洗干净,切好葱,姜丝备用; 2、锅内入油,煎鱼,如嫌麻烦用葱姜炝锅后,倒入鱼,料酒翻炒几下,炒到鱼肉发白; 、锅内倒入适量的水,最好一次加足,大火烧开,去浮沫; 4、浮沫去干净后,待水开后,下入豆腐块,豆腐抗煮,所以一起下锅煮就可以; 5、转小火继续煮,期间可以调入盐,(也可不放),一点胡椒粉,出锅时滴入一点香油,撒上香菜即可出锅。 【功效】 鳕鱼含丰富蛋白质、、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。 ◆ ◆ ◆ 肉片炒香菇 【食材】 主料:鲜香菇200克,肉100克。配料:油、盐、生抽适量。 【做法】 1、香菇洗净 2、把香菇放入锅中焯一下,去除菇的草腥味,再描起备用。 、猪肉切片,用生抽、盐拌匀。 4、再放少许的油入拌匀的猪肉里,拌匀。 5、热锅下油,倒入腌好的猪肉炒至七成熟。 6、放入焯好水的香菇,炒匀。 【功效】 补虚养身食谱 健脾开胃。 ◆ ◆ ◆ 【食材】 大米、糙米各适量 【做法】 1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡 0分钟; 2、放入电饭锅中煮至熟即可。 【功效】 糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,降,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。 宵夜:21:00 ◆ ◆ ◆ 鲜肉小馄饨 【食材】 主料:面皮、猪肉。配料:盐、白胡椒、葱、生抽、姜汁适量。 【做法】 1、将盐、葱、生抽、姜汁等与肉末一起搅拌,并加入适量水搅拌均匀(目的是使馄饨多汁鲜美) 2、包入适量的馅,将馄饨皮上下对折,再向内对半折,将下边的左右两角折到一起,两角捏紧,防止露馅; 、馄饨包好后,可先煮馄饨汤,最好骨汤或鸡汤。可配紫菜,葱花,还可以加蛋皮丝或虾皮,增加鲜度,喜欢的话可以撒些白胡椒; 4、将馄饨放入沸腾的汤水内,大火煮至沸腾,转小火焖2- 分钟即可捞出,切忌煮烂。 【功效】 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。

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