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水果皮有哪些妙用?水果皮的作用有哪些?[图]

发布时间:2019-12-04 13:03:34

一般的水果都是要去皮食用的,当然也有很多食物不用去皮,洗干净就可以吃,其实很多水果皮营养价值可能更高,而且还有治病的效果,应该大部分的人都不知道,而且也没有尝试过,那水果皮有哪些妙用呢?水果皮的作用有哪些呢?

1、苹果皮

最普通的水果——苹果中,有将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位,可以说,苹果皮的抗氧化作用较其他水果蔬菜都要高。普通大小的苹果的果皮抗氧化能力,相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。因此,在你清洗干净的前提下,我是建议苹果带皮吃。

当然,如果你不习惯,嫌口感不好,削下的果皮也是有用的。苹果具有收敛作用,对慢性腹泻有一定疗效,可将苹果皮晒干研末,取15克空腹调服,每日2次。

鲜苹果皮25克左右,煎汤或泡茶饮用,也可缓解胃酸多、痰多等。

2、梨子皮

多数品种的梨皮质都偏粗糙,口感太差,削皮吃是必然的。

不过,削除的梨皮也别急着扔。冰糖炖雪梨,会影响果肉口感,我们可换为冰糖炖梨皮:取梨皮约30克,加冰糖煎服,清心润肺、降火生津、止咳化痰,效果真心不错。

3、葡萄皮

“吃葡萄不吐葡萄皮”,这可不仅是一句绕口令。

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,这是一种具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化等作用的物质。

葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。据说,已经有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以辅助治疗高胆固醇、糖尿病等。

4、香蕉皮

开玩笑,香蕉皮也能吃?剥皮还是要的,只是皮也别忙着扔。

香蕉皮中所含的蕉皮素,可缓解皮肤瘙痒症。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。

用香蕉皮搓手足,可防治皲裂、冻疮。

把香蕉皮敷在疣子的表面,能使其软化,并逐渐脱落。

把香蕉皮晒干磨成粉,还是保护皮肤的美容佳品。

5、石榴皮

石榴被民间视为多子多孙的吉祥果,当然,酸涩的石榴皮是无法直接食用的。

不过,同样有收敛作用的石榴皮煎水,却能治虚寒久泻、久痢、脱肛等。

将鲜石榴皮煎水洗脚,还可以辅助治疗脚气。

6、橘子皮

我们更熟悉的是变成中药材的橘子皮,也即陈皮,具有顺气消胀、清肺祛湿、止咳化痰等功效。

当然,我们自己也能制取陈皮。将剥除的橘子皮切丝或晒干研末,开水冲泡当茶饮,清香怡人,能开胃、通气、提神,可不输于时下热卖的柚子茶呢。

用干橘皮50克,白酒0.5公斤,浸泡10天,制成橘皮酒,每天适当饮用,可治疗慢性腹泻。

7、柚子皮

能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

8、西瓜皮

西瓜皮的作用优于瓜瓤.中医称瓜皮为”西瓜翠衣”,具有清热解署,泻火除烦,降血压等作用。对贫血,咽喉干燥,唇裂,以及对膀胱炎,肝腹水,肾炎患者均有一定疗效.另外,因为西瓜皮含有维生素C,E.用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待过10至15分钟后用水洗净,有养肤,嫩肤,美肤和防治痱疖的作用。

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